Салат с креветками или кальмарами
Онлайн рецепт
салат с креветками или кальмарами
Тема: Салат
Салат с креветками или кальмарами — это легкое, освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежные морепродукты, свежие овощи и изысканные соусы. Он идеально подходит для летнего ужина или как изысканная закуска на праздничном столе. Каждый укус этого салата подарит вам вкус моря, в сочетании с яркими нотами зелени и цитрусовых.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Кальмары
300 г
-
Огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Листья салата
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Если вы используете креветки, очистите их от панциря и удалите кишечник. Если кальмары, нарежьте их кольцами. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и опустите в нее морепродукты. Варите 2-3 минуты до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Пока морепродукты остывают, нарежьте огурец и авокадо кубиками, а помидоры черри — пополам.
-
В глубокой миске смешайте остывшие креветки и кальмары, нарезанные овощи и листья салата.
-
В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Подавайте сразу же, украсив блюдо свежими зелеными травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: