← Главная | Расширенный поиск →

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Онлайн рецепт салат с кальмарами и зеленым горошком

Тема: Салат

Этот салат с кальмарами и зеленым горошком — это легкое, но при этом изысканное блюдо, которое перенесет вас на солнечные пляжи Средиземноморья. В каждом укусе ощущается свежесть морепродуктов, дополненная сладковатым вкусом зеленого горошка и яркими нотами лимона. Идеально подходит для любого времени года и станет великолепным дополнением к вашему столу.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 300 г
  • Зеленый горошек 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Помидоры черри 150 г
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте кальмары: очистите их от пленок и внутренностей, затем нарежьте кольцами. Отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, пока они не станут нежными, затем быстро охладите.
  2. В отдельной кастрюле отварите зеленый горошек до готовности, затем остудите его в холодной воде, чтобы сохранить яркий цвет.
  3. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а помидоры черри пополам.
  4. В глубокой миске смешайте кальмары, горошек, огурец и помидоры.
  5. В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и черный перец.
  6. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 10-15 минут.
  7. Перед подачей посыпьте свежим укропом для аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тунисская кухня энергетическое мидии осенняя незабываемое лакомство богато витаминами селедка чешская кухня пышное гладкое оригинальная тушеное греческое блюдо на обед мясное блюдо из курицы лекарственное на один яйцо овощной с коньяком настоящее выши блюда для супов с алкогольными ингредиентами вяленая рыба с куриным жиром в духовке со сладким блюдо на закуску воздушное