Салат с кальмарами
Онлайн рецепт
салат с кальмарами
Тема: Салат
Салат с кальмарами — это изысканное блюдо, способное перенести вас на берег теплого моря. Нежные кольца кальмаров, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с свежими овощами и легкой заправкой, создавая гармонию вкусов и текстур. Этот салат станет не только украшением вашего стола, но и настоящим гастрономическим открытием.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите кальмары от пленки и внутренностей, затем нарежьте их кольцами. Отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, пока они не станут нежными. Остудите.
-
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры — кубиками, а красный лук — полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте остывшие кальмары, овощи и зелень.
-
В отдельной чашке приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 15 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: