← Главная | Расширенный поиск →

Салат с грибами

Онлайн рецепт салат с грибами

Тема: Салат

Этот салат с грибами — это истинный лесной праздник на вашем столе! Нежные шампиньоны, маринованные в ароматных травах, гармонично сочетаются с хрустящими овощами и легкой заправкой на основе оливкового масла. Идеальный выбор для легкого обеда или яркой закуски на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Свежий огурец 1 шт
  • Красный болгарский перец 1 шт
  • Лук зеленый 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Дать остыть.
  2. Свежий огурец и красный болгарский перец нарезать кубиками. Лук зеленый мелко нарезать.
  3. В глубокой миске соединить остывшие грибы, овощи и зелень.
  4. В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбить до однородности.
  5. Заправить салат получившейся смесью и аккуратно перемешать. Подавать сразу же или дать настояться в холодильнике 30 минут для усиления вкуса.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

утреннее китайская кухня безопарное ореховая начинка здоровый завтрак без добавления молока острые с суп приготовление холодного блюда без заморочек теплое блюдо торты современная кухня с кофе с домашними рецептами латиноамериканская кухня на лето законсервировать для маринования самодельный заливное с пшеном блюдо с кнелями вкусные соусы самостоятельное кремовая начинка псковская кухня блюдо из бобов сохранение витаминов без добавок