Салат с ананасом и креветками

Ингредиенты рецепта

• Креветки 300 г
• Консервированные ананасы 200 г
• Салат-латук 100 г
• Авокадо 1 шт.
• Помидоры черри 150 г
• Огурец 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Креветки отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут до готовности, затем остудите и очистите.
2. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками.
3. Салат-латук нарвите на крупные куски, а авокадо и огурец нарежьте тонкими ломтиками.
4. Помидоры черри разрежьте пополам.
5. В большой миске аккуратно смешайте креветки, ананасы, салат, авокадо, огурец и помидоры.
6. Приготовьте соус, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
8. Подавайте салат сразу, украсив по желанию свежей зеленью.