Салат рыбный с соусом
Онлайн рецепт
салат рыбный с соусом
Тема: Салат
Этот салат — настоящий морской шедевр, в котором свежесть рыбы соединяется с яркими оттенками овощей и насыщенным соусом. Каждый кусочек приносит волнующее ощущение летнего пляжа и свежести океанских глубин, создавая гармонию вкусов, которая пробуждает аппетит и дарит удовольствие.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Огурцы
2 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Салатные листья (руккола или айсберг)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки рыбы: нарежьте филе на небольшие кубики и посолите. Оставьте на несколько минут, чтобы рыба промариновалась в соли.
-
Пока рыба маринуется, нарежьте огурцы и черри на половинки, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске соедините нарезанные овощи и добавьте салатные листья, предварительно порванные руками.
-
В отдельной небольшой миске приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты соединились.
-
К овощам добавьте маринованное филе рыбы и полейте соусом. Осторожно перемешайте, чтобы не повредить рыбу.
-
Подавайте салат сразу же, украсив дополнительной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: