Салат праздничный бань лянцай

Ингредиенты рецепта

• Морковь 150 г
• Огурец 200 г
• Красный болгарский перец 100 г
• Свежая кинза 30 г
• Кунжутное масло 2 ст. ложки
• Соевый соус 1 ст. ложка
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Очистите морковь и нарежьте её тонкими соломками.
2. Огурец нарежьте полукольцами, а болгарский перец — тонкими полосками.
3. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
4. В отдельной небольшой миске объедините кунжутное масло, соевый соус и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
5. Полейте овощи получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
6. Добавьте свежую кинзу, посолите и поперчите по вкусу.
7. Уберите салат в холодильник на 15-20 минут для пропитки.
8. Подавайте салат охлажденным, украсив сверху семенами кунжута.