Салат пестрый
Онлайн рецепт
салат пестрый
Тема: Салат
Салат пестрый — это яркое и жизнеутверждающее блюдо, которое радует глаз и пробуждает аппетит. Сочетание свежих овощей, хрустящих семечек и ароматной зелени создает гармонию вкусов, а легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла добавляет пикантности. Этот салат идеально подойдет как для уютного семейного ужина, так и для праздников, когда хочется удивить гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Красный сладкий перец
100 г
-
Фиолетовый капустный лист
50 г
-
Редис
100 г
-
Петрушка
30 г
-
Кунжутные семечки
20 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте все овощи и зелень под проточной водой.
-
Нарежьте помидоры черри пополам, огурцы — тонкими полукольцами, а сладкий перец — кубиками.
-
Фиолетовый капустный лист нарежьте тонкой соломкой.
-
Редис нарежьте кружочками или половинками.
-
В глубокой салатнице аккуратно смешайте все нарезанные овощи и добавьте мелко нарезанную петрушку.
-
В небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить структуру салата.
-
Перед подачей посыпьте кунжутными семечками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: