Салат овощной с зеленью и чесноком

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 300 г
• Огурцы 200 г
• Перец болгарский 150 г
• Редис 100 г
• Зелёный лук 50 г
• Петрушка 30 г
• Кинза 30 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Вымойте и нарежьте помидоры, огурцы и болгарский перец на небольшие кубики. Положите их в большую салатницу.
2. Нарежьте редис тонкими кружочками и добавьте в салат.
3. Мелко нарежьте зелёный лук, петрушку и кинзу. Добавьте к овощам в салатницу.
4. Чеснок очистите и мелко нарежьте или натрите на тёрке.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец.
6. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
7. Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались, и подавайте к столу.