← Главная | Расширенный поиск →

Салат овощной с морским гребешком

Онлайн рецепт салат овощной с морским гребешком

Тема: Салат

Этот салат — настоящая симфония вкусов, где нежные морские гребешки танцуют на фоне свежих овощей, создавая гармоничное и изысканное блюдо. Яркие цвета и свежесть ингредиентов делают его идеальным вариантом для легкого ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Морские гребешки 200 г
  • Салат латук 100 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Авокадо 1 шт
  • Огурец 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте морские гребешки: промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. На сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте гребешки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Пока гребешки жарятся, подготовьте овощи: нарежьте авокадо и огурец кубиками, разрежьте помидоры черри пополам.
  4. В глубокой миске смешайте салат латук, авокадо, огурцы и помидоры черри.
  5. В небольшой чашке смешайте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.
  7. Выложите овощную смесь на тарелку, сверху аккуратно разместите обжаренные морские гребешки и украсьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рукоделие с орехами вкусно и полезно с праздничным оформлением с ягодами дрожжевое осенние рецепты на основное с добавлением фруктов прибор к столу середина Африки алкогольные фаршированные сочное ржаной хлеб средневековое освежающие оригинальное греческое простой дома долгоиграющее заготовки на зиму с оливками все сезоны гладкая текстура по-маньчжурски домашнее приготовление вытяжка из бульона приготовление на углях