Салат овощной с картофелем
Онлайн рецепт
салат овощной с картофелем
Тема: Салат
Этот овощной салат с картофелем — настоящая симфония свежести и ярких цветов. Нежные ломтики отварного картофеля прекрасно сочетаются с хрустящими овощами, а заправка из оливкового масла и лимонного сока придает блюду неповторимый вкус. Идеально для легкого обеда или как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
300 г
-
Помидоры
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Красный лук
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
-
Помидоры, огурцы и болгарский перец нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с картофелем.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте овощи получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: