← Главная | Расширенный поиск →

Салат овощной с кальмарами и крапивой

Онлайн рецепт салат овощной с кальмарами и крапивой

Тема: Салат

Этот салат — настоящая симфония свежести и вкуса! Нежные кальмары встречаются с хрустящей крапивой и яркими овощами, создавая восхитительное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Легкость и питательность этого блюда делают его идеальным выбором для обеда или легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Крапива 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите кальмары от пленки и внутренностей, затем отварите их в подсоленной воде в течение 2-3 минут. После варки охладите и нарежьте кольцами.
  2. Морковь натрите на крупной терке, помидоры и огурец нарежьте кубиками.
  3. Тщательно промойте крапиву, удалите жесткие стебли и мелко нарежьте листья.
  4. В большой салатнице смешайте кальмары, морковь, помидоры, огурец и крапиву.
  5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбейте до однородности.
  6. Заправьте салат полученной заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться в холодильнике 10-15 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

красивое оформление яблоки на повседневное универсальное упрощенное блюдо с овощами брусничное здоровый завтрак долго мариновать индийская кухня долго запекается приготовление в воде без алкоголя легкий сметана базовый рецепт домашняя консервация блюдо из бобовых уникальный с запеченным тестом свекла приготовление на масле летний рецепт горький маринованное обжаренное сочный быстрая закуска орехи с крепостью