Салат овощной (польская кухня)
Онлайн рецепт
салат овощной (польская кухня)
Тема: Салат
Польский овощной салат — это яркое и свежое блюдо, которое наполняет тарелку красками лета. Сочные помидоры, хрустящий огурец и нежный сладкий перец соединяются в гармоничном танце вкусов, создавая идеальное сочетание для легкого обеда или закуски. Заправленный нежным йогуртовым соусом с пряными травами, этот салат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Сладкий перец
150 г
-
Редис
100 г
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Йогурт натуральный
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп свежий
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи: помойте и нарежьте помидоры кубиками, огурцы полукружьями, сладкий перец соломкой, а редис — тонкими кружочками. Красный лук нарежьте полукольцами.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи.
-
В отдельной чашке приготовьте заправку: смешайте йогурт, оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Полейте овощи заправкой и осторожно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
-
Перед подачей посыпьте свежим укропом и дайте салату настояться 10 минут, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: