← Главная | Расширенный поиск →

Салат луковый с капустой брокколи

Онлайн рецепт салат луковый с капустой брокколи

Тема: Салат

Салат луковый с капустой брокколи — это яркое и свежие блюдо, которое удивляет своим вкусом и текстурой. Хрустящие соцветия брокколи гармонично сочетаются с нежным луком, создавая взрывной коктейль витаминов и удовольствия. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для легкого обеда. Каждый укус дарит ощущение легкости и свежести, а яркие цвета радуют глаз.

Ингредиенты рецепта

  • Брокколи 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Кунжутные семечки 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки брокколи: отварите соцветия в подсоленной воде на протяжении 3-4 минут до ярко-зеленого цвета, затем быстро охладите в ледяной воде, чтобы сохранить цвет и хрусткость.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Если лук слишком резкий, замочите его в холодной воде на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
  3. В глубокой миске смешайте брокколи, лук, оливковое масло и лимонный сок.
  4. Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
  5. Перед подачей посыпьте кунжутными семечками, которые добавят салату особую нотку и текстуру.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сытное экзотические на первое на основное блюдо классика кухни паровые фрикадельки запас на зиму настоящее искусство для всей семьи домашний рецепт паровое настоять с овощеи для маринада вкусная удобно для пикника выпивка мясное сушеные продукты на вертеле время для себя подходит для завтрака приготувание с оригинальным вкусом с шоколадом для праздничного стола дрожжевое для детей рецепт из моря