Салат «Корейские мотивы«»
Онлайн рецепт
салат «Корейские мотивы«»
Тема: Салат
Салат «Корейские мотивы» — это яркое и насыщенное блюдо, в котором гармонично переплетаются свежесть овощей и пряные корейские нотки. Хрустящие овощи, маринованные в пикантных специях, создают взрыв вкусов, который пробуждает аппетит и дарит ощущение праздника на каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Огурец
200 г
-
Красный перец
150 г
-
Зеленый лук
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Уксус (яблочный или рисовый)
1 ст. ложка
-
Семена кунжута
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкими соломками.
-
Огурец и красный перец нарезать тонкими полосками.
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В глубокой миске смешать морковь, огурец, красный перец и зеленый лук.
-
В отдельной миске смешать соевый соус, кунжутное масло, сахар и уксус. Хорошо перемешать до растворения сахара.
-
Чеснок натереть на мелкой терке и добавить в заправку.
-
Заправить овощи полученной смесью, хорошо перемешать.
-
Дать настояться в холодильнике 15-30 минут для усиления вкуса.
-
Перед подачей посыпать семенами кунжута.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: