Салат кочанный в сухарном соусе

Ингредиенты рецепта

• Кочанный салат 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Сухари панировочные 100 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Петрушка 10 г

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки ингредиентов. Кочанный салат тщательно промойте и обсушите, затем нарежьте его на крупные куски.
2. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он стал ароматным.
4. Затем добавьте панировочные сухари в сковороду и обжаривайте их до хрустящего состояния, постоянно помешивая.
5. В отдельной миске смешайте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
6. В подготовленный кочанный салат добавьте обжаренные сухари с чесноком и полейте лимонным соусом.
7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился.
8. Подавайте салат, украсив его свежей нарезанной петрушкой.