Салат кочанный с морковью
Онлайн рецепт
салат кочанный с морковью
Тема: Салат
Салат кочанный с морковью — это яркое и свежое блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру кочанной капусты и сладость натертой моркови. Нежный лимонный соус с нотками меда придает салату легкость и освежающий вкус, делая его идеальным дополнением к любому обеду или ужину.
Ингредиенты рецепта
-
Кочанная капуста
300 г
-
Морковь
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: мелко нашинкуйте кочанную капусту. Если хотите, можете нарезать ее тонкими полосками для большей эстетики.
-
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
-
В глубокой миске смешайте капусту и натертую морковь, добавив щепотку соли и перца.
-
В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Полейте овощи заправкой и хорошо перемешайте, чтобы капуста и морковь равномерно пропитались.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы соединились.
-
Перед подачей посыпьте салат свежим укропом для яркости и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: