Салат «Китайский«»
Онлайн рецепт
салат «Китайский«»
Тема: Салат
Салат «Китайский» — это яркое и хрустящее сочетание свежих овощей, ароматных трав и пикантного соуса, которое перенесет вас в атмосферу восточного рынка. Каждый укус дарит взрыв вкусов, наполняя ваше воображение экзотическими нотами и яркими красками. Такой салат станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста китайская (пекинская)
300 г
-
Морковь
150 г
-
Огурец
100 г
-
Редис
100 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Кинза
30 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Уксус рисовый
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Сахар
1 чайная ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: капусту нарежьте тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке, огурец нарежьте полукольцами, редис — тонкими кружочками, а зеленый лук — мелко.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи и аккуратно перемешайте.
-
Для заправки в отдельной миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, сахар, соль и перец. Взбейте венчиком до однородности.
-
Полейте овощную смесь заправкой и снова аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
-
Добавьте измельченную кинзу и еще раз перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат в большом блюде, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: