Салат картофельный со свеклой
Онлайн рецепт
салат картофельный со свеклой
Тема: Овощные салаты
Этот салат — настоящая симфония вкусов, где сладость свеклы нежно обнимает насыщенный картофель, а лёгкий хруст свежих овощей добавляет яркости и свежести. Яркие цвета и гармония текстур сделают его не только вкусным, но и настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Свекла
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус (яблочный или винный)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и свеклу в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте их кубиками.
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками, а огурец — соломкой.
-
В глубокой миске смешайте картофель, свеклу, морковь, лук и огурец.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться 15-20 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Перед подачей посыпьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: