Салат картофельный со свеклой
Онлайн рецепт салат картофельный со свеклой
Тема: Овощные салаты
Этот салат — настоящая симфония вкусов, где сладость свеклы нежно обнимает насыщенный картофель, а лёгкий хруст свежих овощей добавляет яркости и свежести. Яркие цвета и гармония текстур сделают его не только вкусным, но и настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Свекла
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус (яблочный или винный)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель и свеклу в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте их кубиками.
- Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, а огурец — соломкой.
- В глубокой миске смешайте картофель, свеклу, морковь, лук и огурец.
- В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Дайте настояться 15-20 минут, чтобы вкусы смешались.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: