Салат картофельный с птичьей печенкой
Онлайн рецепт салат картофельный с птичьей печенкой
Тема: Овощные салаты
Этот картофельный салат с птичьей печенкой — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и текстур. Нежные кусочки печени, обрамленные в нежный картофель и яркие акценты свежих овощей, создают гармоничное сочетание, которое поразит даже самых искушенных гурманов. Каждый укус — это погружение в мир гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Птичья печенка
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Огурцы соленые
150 г
-
Майонез
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зеленый лук
50 г
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Птичью печенку обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки, затем охладите и нарежьте.
- Лук и морковь нарежьте мелко, обжарьте на сковороде до мягкости.
- Огурцы нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- В глубокой миске соедините картофель, печенку, обжаренные овощи и соленые огурцы.
- Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: