Салат картофельный с мясом или рыбой

Ингредиенты рецепта

• Картофель 600 г
• Куриное филе 300 г
• Огурцы маринованные 150 г
• Зеленый горошек 100 г
• Лук репчатый 1 шт
• Майонез 150 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
3. Мелко нарежьте маринованные огурцы и репчатый лук.
4. В глубокой миске смешайте картофель, куриное филе, огурцы и лук.
5. Добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте ингредиенты.
6. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу, вновь перемешайте.
7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью для свежести и аромата.