Салат картофельный с копчеными сардинами
Онлайн рецепт
салат картофельный с копчеными сардинами
Тема: Салат
Этот картофельный салат с копчеными сардинами — это гармония вкусов, где нежный картофель встречается с ярким, насыщенным ароматом копченой рыбы. Каждое укушение наполняет ваш день солнечными нотками, а хрустящий лук и свежая зелень придают блюду свежесть и изящество. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Копченые сардины
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Огурцы маринованные
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень укропа
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте его кубиками.
-
Копченые сардины аккуратно освободите от костей и нарежьте крупными кусочками.
-
Красный лук мелко нарежьте, а маринованные огурцы — кубиками.
-
В вареных яйцах отделите белки от желтков. Белки нарежьте мелко, а желтки оставьте для украшения.
-
В глубокой миске смешайте картофель, сардины, лук и огурцы.
-
В отдельной небольшой миске взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте ингредиенты.
-
Перед подачей украсьте салат мелко нарезанным укропом и натертыми желтками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: