Салат картофельный с грибами
Онлайн рецепт салат картофельный с грибами
Тема: Овощные салаты
Этот картофельный салат с грибами — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное приключение. Нежные клубни картофеля, обретая новую жизнь под воздействием ароматных грибов, создают гармонию вкусов, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Пикантные нотки зелени и хрустящие текстуры добавляют этому блюду свежести и оригинальности.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурцы маринованные
150 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Майонез
100 г
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в кожуре до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Грибы промойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
- Лук очистите и мелко нарежьте, обжарьте на отдельной сковороде до прозрачности.
- В глубокой миске смешайте картофель, обжаренные грибы, лук и нарезанные маринованные огурцы.
- Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.
- Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: