Салат картофельный с фасолью
Онлайн рецепт салат картофельный с фасолью
Тема: Овощные салаты
Этот картофельный салат с фасолью — это яркое сочетание нежного картофеля и питательной фасоли, приправленное свежей зеленью и легким соусом. Он идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо, наполняя вас энергией и радостью.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Фасоль (консервированная или отварная)
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Если используете сухую фасоль, замочите её на ночь, затем сварите до мягкости. Если консервированная, просто промойте.
- Нарежьте красный лук мелкими кубиками.
- В глубокой миске соедините картофель, фасоль и лук.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.
- Добавьте мелко нарезанную зелень и ещё раз аккуратно перемешайте.
- Дайте настояться в холодильнике 15-30 минут перед подачей для лучшего раскрытия вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: