Салат картофельный с эстрагоном по-румынски
Онлайн рецепт
салат картофельный с эстрагоном по-румынски
Тема: Овощные салаты
Этот картофельный салат с эстрагоном по-румынски — это яркое сочетание нежного картофеля и ароматных трав, создающее гармонию вкуса и аромата. Легкость и свежесть блюда делают его идеальным выбором как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Эстрагон (травы)
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Уксус винный
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лук зеленый
1 пучок
-
Яйцо вареное
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Добавьте к заправке нарезанный картофель, мелко порезанный зеленый лук и эстрагон. Осторожно перемешайте, чтобы не повредить картофельные кубики.
-
Нарежьте вареные яйца и добавьте их в салат, аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте салат холодным, украсив свежими веточками эстрагона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: