Салат картофельный по-грузински
Онлайн рецепт салат картофельный по-грузински
Тема: Овощные салаты
Представьте себе яркий и насыщенный вкус грузинской кухни, собранный в одном блюде — картофельный салат по-грузински. Этот салат сочетает в себе нежные кусочки картофеля, ароматные травы, хрустящие орехи и пикантные специи, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самого взыскательного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Лук красный
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежая кинза
50 г
-
Уксус винный
2 ст. ложки
-
Масло оливковое
4 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте его небольшими кубиками.
- В сковороде на среднем огне поджарьте грецкие орехи до золотистого цвета, затем измельчите их в крупную крошку.
- Мелко нарежьте красный лук и чеснок, а кинзу порубите.
- В большой миске соедините картофель, лук, чеснок, кинзу и грецкие орехи.
- В отдельной чашке смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Заправьте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались и раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: