Салат-карпаччио с курицей
Онлайн рецепт
салат-карпаччио с курицей
Тема: Салат
Этот салат-карпаччио с курицей — это изысканное сочетание нежного мяса, свежих овощей и ароматных трав, которое пробуждает аппетит и дарит великолепное настроение. Легкий и воздушный, он прекрасно подходит как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок. Каждый кусочек этого блюда наполняет вкусом, а яркие цвета радуют глаз.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Рукола
100 г
-
Пармезан
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Огурец нарежьте тонкими кружочками, а помидоры черри — пополам.
-
На плоском блюде выложите слой руколы, затем аккуратно разместите ломтики курицы.
-
Сверху положите огурцы и помидоры черри.
-
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и посыпьте стружками пармезана.
-
Подавайте немедленно, наслаждаясь ярким вкусом и ароматом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: