Салат капустный с морковью
Онлайн рецепт
салат капустный с морковью
Тема: Салат
Этот капустный салат с морковью – это яркий и хрустящий праздник на вашем столе! В каждой порции вы найдете свежесть, легкость и гармонию вкусов, которые взрываются в каждом укусе. Нежные листья капусты встречаются с сладостью моркови, а пикантная заправка придаёт этому блюду особую изюминку. Идеален как на повседневный стол, так и для торжеств.
Ингредиенты рецепта
-
Белокочанная капуста
300 г
-
Морковь
150 г
-
Огурцы
100 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей. Капусту нашинкуйте тонкими полосками, а морковь натрите на крупной терке. Огурцы порежьте тонкими полукружиями, а зеленый лук мелко нарежьте.
-
В большой миске смешайте капусту, морковь, огурцы и зеленый лук.
-
В отдельной чашке приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль, перец и сахар. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись. Дайте настояться 10-15 минут, чтобы салат пропитался вкусами.
-
Подавайте салат охлажденным в качестве легкого гарнира или самостоятельного блюда.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: