← Главная | Расширенный поиск →

Салат из жареных огурцов по-корейски

Онлайн рецепт салат из жареных огурцов по-корейски

Тема: Салат

Салат из жареных огурцов по-корейски — это удивительное сочетание хрустящих огурцов, обжаренных до золотистой корочки, с яркими корейскими специями и соусом, который наполняет блюдо яркими вкусами и ароматами. Каждая порция этого салата — это взрыв свежести и пикантности, который идеально подойдет как закуска к основным блюдам или самостоятельное угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Кунжутное масло 3 ст. ложки
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Перец чили 1 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Кунжут 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно вымыть и нарезать тонкими полосками. Посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы они пустили сок. Затем отжать из них лишнюю влагу.
  2. В сковороде разогреть кунжутное масло и обжарить огурцы на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  3. В отдельной миске смешать соевый соус, измельченный чеснок, сахар и нарезанный перец чили. Хорошо перемешать.
  4. Обжаренные огурцы переложить в большую миску, добавить соус и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
  5. Нарезать зеленый лук и добавить в салат. Посыпать кунжутом и аккуратно перемешать перед подачей.
  6. Подавайте салат теплым или охлажденным, наслаждаясь его ярким вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

клубника простой рецепт британская кухня долгая готовка на костном бульоне с копченостями без термообработки современная кухня с citrus по семейному рецепту с кислой капустой ароматизаторы практично запеканки к быстрое приготовлению безопарное изысканные рыбный суп приготовление без жарки с горошком для фаршей молочные продукты с Mediterranean влиянием для начинок тропический к курице с помидорами на основе мяса куриный бульон авантюристическое