Салат из жареной рыбы с яблоками
Онлайн рецепт
салат из жареной рыбы с яблоками
Тема: Салат
Салат из жареной рыбы с яблоками — это яркое сочетание нежного рыбы с хрустящими яблоками, освежающая кислинка которых идеально подчеркивает насыщенный вкус жареного филе. Этот салат — настоящая симфония текстур и ароматов, которая подарит вам незабываемые ощущения от каждого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
400 г
-
Яблоки (сладкие)
2 шт.
-
Салатные листья
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Грецкие орехи
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки рыбы: нарежьте филе на порционные куски, приправьте солью и перцем. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до образования золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Уберите с огня и дайте остыть.
-
Пока рыба остывает, подготовьте яблоки: промойте, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками. Полейте лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
-
В глубокой миске смешайте остывшую рыбу, яблоки и салатные листья, предварительно порванные на кусочки.
-
Добавьте грецкие орехи, предварительно немного поджаренные на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат.
-
Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, аккуратно перемешайте и подавайте к столу, украсив по желанию свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: