Салат из языка с орехами
Онлайн рецепт
салат из языка с орехами
Тема: Салат
Салат из языка с орехами — это изысканное сочетание нежного отварного языка, обжаренных орехов и ярких овощей, которое подарит вашему столу оригинальность и восхитительный вкус. Каждый укус — это гармония текстур и ароматов, дополненная легкой заправкой, которая подчеркивает натуральные ингредиенты.
Ингредиенты рецепта
-
Язык говяжий
400 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Свежий огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Лук красный
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите язык в подсоленной воде до мягкости (примерно 2-3 часа). После приготовления охладите и очистите от кожицы.
-
Порежьте язык тонкими ломтиками.
-
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем нарежьте крупно.
-
Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками, помидоры черри разрежьте пополам, а красный лук нарежьте полукольцами.
-
В большой миске смешайте язык, огурцы, помидоры, лук и орехи.
-
В отдельной ёмкости приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, тщательно перемешайте.
-
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: