Салат из яиц с луком и сельдереем

Ингредиенты рецепта

• Яйца 4 шт.
• Сельдерей 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зеленый лук 2 шт.

Как приготовить пошагово

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте яйца и варите их в течение 10 минут до твердого состояния. Затем охладите их под холодной водой и очистите.
2. Мелко нарежьте очищенные яйца и поместите их в большую миску.
3. Тщательно промойте сельдерей, удалите жесткие части и нарежьте его на мелкие кусочки. Добавьте в миску к яйцам.
4. Очистите лук и нарежьте его очень тонкими полукольцами. Если хотите, замочите лук в холодной воде на 10 минут, чтобы уменьшить его остроту.
5. Добавьте лук в миску с яйцами и сельдереем.
6. Приправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
7. Подавайте салат, украсив его нарезанным зеленым луком сверху.