Салат из яиц с гусиными шкварками
Онлайн рецепт
салат из яиц с гусиными шкварками
Тема: Салат
Салат из яиц с гусиными шкварками — это изысканное блюдо, в котором нежность вареных яиц гармонично сочетается с хрустящей текстурой гусиных шкварок. Этот салат окутан ароматами свежих зелени и легкой пикантности, что делает его идеальным дополнением к любому столу. Он не только удивит ваших гостей, но и станет настоящим украшением праздничного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца куриные
6 шт.
-
Гусиные шкварки
150 г
-
Лук зеленый
1 пучок
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их в течение 10 минут, затем переложите в холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Оставьте на 5-10 минут.
-
Тем временем на сковороде обжарьте гусиные шкварки до золотистой корочки. Это придаст им особый аромат и хрусткость. Снимите с огня и дайте остыть.
-
Очистите остывшие яйца и нарежьте их на мелкие кубики.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Добавьте их к яйцам.
-
В отдельной миске смешайте остывшие шкварки, яйца, свежие травы, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все ароматы слились воедино.
-
Подавайте на стол, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: