Салат из яиц и свежих огурцов под луковым соусом
Онлайн рецепт
салат из яиц и свежих огурцов под луковым соусом
Тема: Салат
Салат из яиц и свежих огурцов под луковым соусом — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежность вареных яиц и хрустящую свежесть огурцов. Луковый соус придает салату пикантность и насыщенный вкус, делая его идеальным дополнением к любому обеду или ужину.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Свежие огурцы
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Сметана
100 г
-
Майонез
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Варите яйца в течение 10 минут до полной готовности, затем охладите их под холодной водой и очистите.
-
Нарежьте яйца кубиками.
-
Свежие огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.
-
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если хотите смягчить его вкус, замочите лук в холодной воде на 10 минут и отцежьте.
-
В глубокой миске смешайте яйца, огурцы и лук.
-
В отдельной посуде соедините сметану, майонез, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: