Салат из яиц и лососины
Онлайн рецепт
салат из яиц и лососины
Тема: Салат
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим салатом из яиц и лососины! Этот яркий и аппетитный салат сочетает в себе нежность отварных яиц и насыщенный, слегка солоноватый вкус копченого лосося. Приправленный свежими травами и легкой горчичной заправкой, он станет идеальным дополнением к любому столу, привнося в ваше меню нотки утонченности и здоровья.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Копченый лосось
200 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Красный лук
50 г
-
Свежий укроп
20 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их в течение 10 минут для получения твердых желтков. Затем охладите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.
-
Порежьте яйца на четвертинки и выложите их в большую миску.
-
Нарежьте копченый лосось небольшими кусочками и добавьте к яйцам.
-
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, выложите мякоть на доску и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
-
Мелко нарежьте красный лук и укроп, затем добавьте их в салат.
-
В небольшой емкости смешайте оливковое масло, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте до получения однородной заправки.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не повредить яйца и авокадо.
-
Дайте салату настояться 10 минут перед подачей, чтобы вкусы объединиться. Подавайте на стол с хрустящим хлебом или на листьях салата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: