Салат из яичной лапши
Онлайн рецепт
салат из яичной лапши
Тема: Салат
Салат из яичной лапши — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и хрустящую свежесть овощей. Каждый кусочек этой лапши, обвивающейся в панцирь из зелени и соуса, словно подносит вам на тарелке кусочек восточной сказки. Это блюдо станет не только отличным дополнением к обеду, но и настоящей изюминкой на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Яичная лапша
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Зеленый лук
50 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Уксус рисовый
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке. После варки промойте лапшу холодной водой и дайте стечь.
-
Нарежьте огурец и болгарский перец тонкими полосками, а морковь натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи и отваренную лапшу.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, соль и черный перец. Тщательно перемешайте до растворения сахара.
-
Заправьте салат получившимся соусом, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике перед подачей, чтобы все ароматы смешались.
-
Подавайте салат холодным, украсив по желанию кунжутом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: