Салат из яблок и топинамбура
Онлайн рецепт
салат из яблок и топинамбура
Тема: Салат
Этот салат из яблок и топинамбура — это настоящее гастрономическое открытие! Хрустящие ломтики свежих яблок, нежный топинамбур и пикантная заправка создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. С каждым укусом вы ощутите легкую сладость яблок, земляной привкус топинамбура и освежающую нотку лимона, что делает это блюдо идеальным для любого времени года.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
3 шт.
-
Топинамбур
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Топинамбур тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Если хотите, можно очистить его от кожицы, но это не обязательно.
-
Яблоки также нарежьте тонкими дольками, оставив кожуру для яркости цвета и дополнительного аромата.
-
В небольшой миске подготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
В глубокой салатнице аккуратно соедините нарезанные яблоки и топинамбур.
-
Полейте подготовленной заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью, чтобы добавить яркости и аромата.
-
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и оригинальностью этого салата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: