Салат из яблок и свежих слив

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 2 шт.
• Свежие сливы 4 шт.
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Мед 1 ст. ложка
• Орехи грецкие 50 г
• Свежая мята 5 веточек
• Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Если хотите, можете оставить кожуру для яркости.
2. Сливы также промойте, удалите косточки и нарежьте на дольки.
3. В глубокой миске смешайте яблоки и сливы.
4. В отдельной маленькой мисочке взбейте лимонный сок с медом до однородности.
5. Полейте фруктовую смесь заправкой и аккуратно перемешайте.
6. Грецкие орехи подсушите на сковороде до золотистого цвета, затем крупно порубите и добавьте в салат.
7. Перед подачей украсьте салат веточками свежей мяты. Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.