Салат из яблок, апельсина и соленого огурца с мясом

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 2 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Соленые огурцы 3 шт.
• Куриное филе 300 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Яблоки и апельсин нарежьте мелкими кубиками, удалив сердцевину и косточки.
3. Соленые огурцы нарежьте соломкой или кубиками.
4. В большой миске соедините куриное филе, яблоки, апельсин и огурцы.
5. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
7. Перед подачей посыпьте салат нарезанной зеленью.