← Главная | Расширенный поиск →

Салат из вешенки

Онлайн рецепт салат из вешенки

Тема: Салат

Салат из вешенки — это необычное кулинарное творение, которое удивляет не только своим ярким вкусом, но и гармонией текстур. Нежные грибы в сочетании с свежими овощами и пикантными заправками создают настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Этот салат станет идеальным дополнением к любому столу, привнося нотки уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Вешенки 300 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вешенки под холодной водой и обсушите. Нарежьте их тонкими полосками.
  2. Обжарьте вешенки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  3. Пока грибы остывают, нарежьте помидоры и огурец кубиками, а красный лук полукольцами.
  4. В глубокой миске соедините остывшие вешенки, нарезанные овощи и мелко нарезанную зелень.
  5. В отдельной посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  6. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
  7. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы соединились.
  8. Подавайте на стол, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на кефире с мороженым для жарки ферментация азербайджанская кухня с ликером эстетическое блюда на праздник можно запекать основное с французским акцентом кубанская кухня маринады к кремовым без подогрева для торжества с алкоголем хрустящее фруктовое освежающие блюда из печени долгое тушение альтернатива кофе соленое из морепродуктов с добавлением фруктов без алкоголя долгоиграющее с цитрусами на первое