Салат из вареной свеклы и яблок
Онлайн рецепт
салат из вареной свеклы и яблок
Тема: Салат
Этот яркий и освежающий салат из вареной свеклы и хрустящих яблок — настоящее кулинарное вдохновение. Сладкий и немного пряный вкус свеклы прекрасно гармонирует с освежающей кислинкой яблок, а добавление грецких орехов придаёт блюду хрустящую текстуру. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина, этот салат станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Яблоки
2 шт
-
Грецкие орехи
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу в кожуре до готовности (примерно 40-60 минут), затем охладите и очистите. Нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
-
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Если хотите, можете оставить кожуру для яркости цвета.
-
В сковороде на среднем огне слегка обжарьте грецкие орехи, чтобы они стали хрустящими и ароматными (около 5 минут).
-
В большой миске смешайте свеклу, яблоки и грецкие орехи.
-
В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
При подаче можно украсить свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: