Салат из вареной рыбы по-болгарски
Онлайн рецепт
салат из вареной рыбы по-болгарски
Тема: Салат
Салат из вареной рыбы по-болгарски — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру вареной рыбы и хрустящие овощи. Сочетание ароматных специй и ярких красок создаёт настоящий праздник для глаз и вкуса. Этот салат идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, придавая ему особый шарм и элегантность.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или судак)
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
100 г
-
Перец болгарский (разных цветов)
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Огурцы свежие
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Сок лимона
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите филе рыбы в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте кубиками.
-
Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Отварите морковь до мягкости, остудите и нарежьте.
-
Нарежьте болгарский перец, лук и огурцы мелкими кубиками.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте зелень.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец, затем заправьте салат.
-
Аккуратно перемешайте, дайте настояться 15 минут и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: