Салат из тыквы «Услада«»
Онлайн рецепт
салат из тыквы «Услада«»
Тема: Салат
Салат из тыквы «Услада» — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченной тыквы, хрусткость свежих овощей и легкость зелени. Это словно осенний праздник на вашей тарелке, где каждый ингредиент играет свою роль, подчеркивая уникальный вкус тыквы и создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
400 г
-
Свежий шпинат
100 г
-
Красный болгарский перец
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Тыквенные семечки
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Очистите тыкву от семян и нарежьте её кубиками. Выложите на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте 25-30 минут до мягкости.
-
Пока тыква запекается, нарежьте красный болгарский перец и красный лук тонкими полосками.
-
В глубокой миске смешайте шпинат, запеченную тыкву, болгарский перец и лук.
-
В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте оставшееся оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Перед подачей присыпьте салат тыквенными семечками для хрустящего эффекта.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: