Салат из тыквы с яблоками
Онлайн рецепт
салат из тыквы с яблоками
Тема: Салат
Этот салат из тыквы с яблоками — это яркое сочетание осенних вкусов и текстур. Нежная тыква, сладкие яблоки и хрустящие орехи создают гармонию, которая согревает душу и радует глаз. Заправленный легким йогуртовым соусом с медом, этот салат станет идеальным дополнением к любому столу, принося радость и удовольствие каждому.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
400 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Йогурт натуральный
150 г
-
Мед
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Яблоки тщательно промойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Если хотите, можно оставить кожуру для цвета и текстуры.
-
В миске смешайте остывшую тыкву, яблоки и грубо порубленные орехи.
-
В отдельной чашке смешайте йогурт, мед, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись. Подавайте охлажденным, украсив по желанию зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: