Салат из тыквы с луком и корнем хрена
Онлайн рецепт
салат из тыквы с луком и корнем хрена
Тема: Салат
Этот салат из тыквы с луком и корнем хрена — это яркое сочетание осенних ароматов и вкусов, которое перенесет вас в атмосферу солнечных дней. Нежная сладость тыквы гармонирует с пикантностью хрена и легкой горечью лука, создавая уникальный гастрономический опыт. Идеально подходит как легкая закуска или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Корень хрена
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Уксус яблочный
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожицы и семян, нарежьте ее небольшими кубиками.
-
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут), затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
Пока тыква остывает, мелко нарежьте лук и натрите корень хрена на мелкой терке.
-
В глубокой миске смешайте остывшую тыкву, лук и хрен.
-
Заправьте салат оливковым маслом, яблочным уксусом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: