← Главная | Расширенный поиск →

Салат из тыквы с капустой и клюквой

Онлайн рецепт салат из тыквы с капустой и клюквой

Тема: Салат

Этот яркий и насыщенный салат из тыквы с капустой и клюквой — идеальное сочетание осенних вкусов. Нежная сладость тыквы, хрустящая свежесть капусты и кислая нотка клюквы создают гармоничное блюдо, которое не только радует глаз, но и наполняет тело витаминами и энергией. Подавайте его как легкую закуску или гарнир к основным блюдам.

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Клюква свежая 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Орехи грецкие 50 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте ее кубиками. Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. Мелко нашинкуйте капусту и положите в большую миску.
  3. Добавьте остывшую тыкву к капусте.
  4. Промойте клюкву и добавьте ее в салат.
  5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, мед, соль и перец. Хорошо взбейте до однородности.
  6. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  7. Грецкие орехи нарежьте крупными кусочками и добавьте в салат. При необходимости, посыпьте свежей зеленью перед подачей.
  8. Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на Пасху кондитерские изделия вафли простой рецепт настойки на заправку традиционные для супа осенний яркие вкусы по-провансальски вдохновение из моря деликатесы с редкими ингредиентами для обеда с бананами с домашней начинкой сладкий вкус с запеченной птицей с кислым вкусом блюдо на десерт с добавлением картофеля зеленое нежный с экзотическими фруктами осенний уют сыроедческое домашний рецепт блюдо из свинины африканская кухня