← Главная | Расширенный поиск →

Салат из тыквы с фенхелем и тмином

Онлайн рецепт салат из тыквы с фенхелем и тмином

Тема: Салат

Этот салат — настоящее осеннее наслаждение, где сладость тыквы встречается с анисовым ароматом фенхеля, а тмин добавляет пикантности. Яркие цвета и контрастные вкусы делают его не только восхитительным, но и очень полезным. Идеальный выбор для уютного обеда или как гарнир к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 400 г
  • Фенхель 150 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте её кубиками размером около 1-2 см.
  2. На сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте тыкву на среднем огне до золотистого цвета, примерно 10-15 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  3. Пока тыква готовится, нарежьте фенхель тонкими полукольцами.
  4. В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок и тмин. Хорошо перемешайте.
  5. Когда тыква остынет, соедините её с фенхелем в большой салатнице.
  6. Заправьте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
  7. Украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

уютный вечер зимние заготовки как домашний сытный риба рецепт из рыбы все в одном мужская кухня вареное с печенью блюдо из теста с мороженым на начинку к праздничному столу бульон на основе тмина ягоды с вином используются яйца долго хранящееся в микроволновке квашеное без добавления мяса основа для десертов бархатистое тропические вкусы горшочковое готовим в духовке свинина блюда из говядины