Салат из тыквы, лука и яиц
Онлайн рецепт
салат из тыквы, лука и яиц
Тема: Салат
Салат из тыквы, лука и яиц — это яркое и насыщенное блюдо, которое объединяет сладковатую нежность тыквы, хрустящий лук и питательные яйца. Каждый укус наполняет вас осенним теплом и гармонией вкусов, идеально подходя как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйца
3 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, примерно 15-20 минут. Затем слейте воду и дайте остыть.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске объедините остывшую тыкву, обжаренный лук и нарезанные яйца. Хорошо перемешайте.
-
Приправьте салат солью и перцем по вкусу. Добавьте нарезанную зелень и опять перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: