Салат из тыквы-II
Онлайн рецепт
салат из тыквы-II
Тема: Салат
Салат из тыквы-II — это яркое и насыщенное блюдо, в котором сладость тыквы гармонично сочетается с хрустящей текстурой грецких орехов и свежестью зелени. Каждый кусочек этого салата наполняет вкусом осени и дарит ощущение тепла. Идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей необычным сочетанием простых, но в то же время изысканных ингредиентов.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
400 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её кубиками. Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости (примерно 15 минут). Затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
-
В сковороде на среднем огне подрумяньте грецкие орехи, помешивая, чтобы они не пригорели.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
В глубокой миске соедините остывшую тыкву, орехи и мелко нарезанную зелень.
-
Заправьте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
-
Дайте настояться 15-20 минут в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат на красивой тарелке, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: