Салат из тыквы и слив
Онлайн рецепт
салат из тыквы и слив
Тема: Салат
Погрузитесь в мир осенних вкусов с нашим салатом из тыквы и слив. Яркие оранжевые кубики сладкой тыквы нежно контрастируют с сочными, кисло-сладкими сливами, создавая идеальную гармонию сладости и свежести. Этот салат не только порадует глаз, но и станет настоящим гастрономическим наслаждением, наполнив ваш стол атмосферой праздника и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Сливы
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Мёд
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Грецкие орехи
50 г
-
Зелень (петрушка или мята)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожицы и семян, нарежьте ее кубиками примерно 1-1.5 см.
-
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, примерно 10-15 минут, затем слейте воду и дайте остыть.
-
Пока тыква остывает, промойте сливы, удалите косточки и нарежьте их дольками.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мёд, лимонный сок, соль и перец, чтобы получилась однородная заправка.
-
В большой салатнице аккуратно соедините остывшую тыкву, сливы и заправку.
-
При желании добавьте порубленные грецкие орехи и свежую зелень, перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: